难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- ½ vanilla bean
- 2 oz sugar
- 3 ½ oz unsalted butter, diced, room temperature
- 4 ½ oz all-purpose flour
- 2 oz potato starch
- ⅛ tsp baking powder
- ¼ tsp salt
- 4 large egg yolks, cooked (see Tip)
- confectioners sugar, to dust
- 营养价值
- 每 1 piece
- 热量
- 322 kJ / 77 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 26 mg
替代食谱
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Arroz con leche (Rice Pudding)
3小时
Frozen Custard
10h 25 min
Dark Chocolate Quinoa Bark
40 分钟
Fruit Ice Cream
5 min
Lemon Ice Cream
12小时 30 分钟
Gingerbread Mousse Phyllo Cups
1小时
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3小时 45 分钟
Chocolate Peanut Butter Cups
1小时 5 分钟
Pumpkin Ice Cream
10h 5 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Pumpkin Pie
5小时
Chocolate Ice Cream
12小时