Corona di brioche alla crema di whisky

Corona di brioche alla crema di whisky

4.8 27 评分

准备工作 30 分钟

总数 5小时

12 porzioni

食材

zucchero a piacere
70 - 100 g
arancia la scorza (senza la parte bianca), a pezzi
1
di latte
160 g
di lievito di birra fresco sbriciolato
15 g
di farina di forza (contenuto di proteine 13%) + q.b.
500 g
uovo
1
di burro a pezzi + q.b.
80 g
di liquore alla crema di whisky
70 g
di sale
1 pizzico
di gocce di cioccolato fondente
50 g
di acqua
250 g
di succo di limone
20 g
latte q.b.
zucchero a velo a piacere

难易度

中级

营养价值每 12 porzioni

钠 326 mg

蛋白质 82 g

热量 14468.3 kJ / 3458 kcal

脂肪 110 g

膳食纤维 24 g

饱和脂肪 62 g

碳水化合物 509 g

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