Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

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难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 1 La recette complète

食材

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello, en gros morceaux
50 g de beurre, en morceaux
60 g d'échalotes, coupées en 2
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% M.G.
25 g de farine de blé
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

营养价值: 每 1 La recette complète
热量: 3309 kJ / 789 kcal
蛋白质: 13 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 62 g
饱和脂肪: 49 g
膳食纤维: 10.3 g
钠: 1636 mg

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