难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g d'abricots secs, dénoyautés
- 600 g d'eau
- 400 g de tomates jaunes mûres, équeutées
- 20 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 125 g d'oignons, coupés en 2
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile végétale
- 70 g de sucre
- 80 g de vinaigre de cidre
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de graines de moutarde, jaune
- 2 pincées de poivre de Cayenne, moulu
- 1 pincée de poivre de Jamaique, moulu
- ¼ c. à café de poudre de curcuma séché
- 1 pincée de clous de girofle
- 营养价值
- 每 1 La recette complète
- 热量
- 4900 kJ / 1172 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 186 g
- 脂肪
- 24 g
替代食谱
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Sauce béchamel
15 分钟
Sauce hollandaise
25 分钟
Sauce tomate
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Vinaigrette césar végane
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Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika
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Vinaigre infusé à la framboise
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Salade d'Halloween au houmous sanglant
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Chouettes au fromage
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Caramel liquide
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Sauce hollandaise
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Sauce aurore (béchamel à la tomate)
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