设备与配件
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
准备工作 30 分钟
总数 5小时 30 分钟
8 μερίδες
食材
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (可选的)20
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
钠
1089 mg
蛋白质
119 g
热量
4036 kJ /
965 kcal
脂肪
50 g
饱和脂肪
19 g
碳水化合物
7 g
您可能还喜欢...
显示所有Σουτζουκάκια
1小时 20 分钟
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分钟
Κοτομπουκιές
30 分钟
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 分钟
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小时 30 分钟
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 分钟
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小时 15 分钟
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2小时 10 分钟
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1小时 5 分钟
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 分钟
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分钟
Λαχανοντολμάδες
24小时