Βοδινό στιφάδο με νιόκι

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

5.0 22 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 μερίδες

食材

φυτικό λάδι
70 γρ.
βοδινή σπάλα σε κομμάτια (3 εκ.)
600 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges)
170 γρ.
καρότα σε φέτες (1-2 εκ.)
150 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε φέτες (0,5-1 εκ.)
70 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
καυτερή πάπρικα, αλεσμένη
¾ - 1 κ.γλ.
νερό
600 γρ.
πάστα ντομάτας
30 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
1 κ.γλ.
1 κύβο ζωμού κρέατος, θρυμματισμένο
σπόρους μπαχάρι (可选的)
4
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
θυμάρι, αποξηραμένo
1 κ.γλ.
ζάχαρη
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ - ¾ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
νιόκι
250 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (可选的) ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1138.3 mg

蛋白质 29.5 g

热量 2210.6 kJ / 528 kcal

脂肪 34 g

膳食纤维 4.3 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 30.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Λειτουργίες TM6 22 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Σουτζουκάκια

1小时 20 分钟

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 分钟

Κοτομπουκιές

30 分钟

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 分钟

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 分钟

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1小时 15 分钟

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

2小时 10 分钟

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1小时 5 分钟

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30 分钟

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25 分钟

Λαχανοντολμάδες

24小时

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1小时 20 分钟

显示所有