难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
400
g Zwetschgen, in Stücken (3 cm)
或 400 g Pflaumen, in Stücken (3 cm) -
80
g Portwein
或 80 g roter Traubensaft - 1 Sternanis
- 1 - 2 Prisen Zimt
- 40 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
- 50 g Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 250 g Magerquark
- 180 g Brownies (siehe Tipp)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1290 kJ / 308 kcal
- 蛋白质
- 7 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 16 g
- 膳食纤维
- 1.2 g
替代食谱
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Crème brûlée
2小时 30 分钟
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7小时
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30 min
Panna Cotta
5h
Mousse au Chocolat
3小时
Weihnachtliches Tiramisù
8小时
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8小时 20 分钟
Zimt-Weihnachtstorte
8小时 20 分钟
Himbeersauce
10 分钟
Schokoladenmousse
3小时 20 分钟
Orangen-Schokomousse
8小时 15 分钟
Tiramisu
5小时 20 分钟