Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

Pain Brioché au Maïs en Crème (Métrique)

无评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 10 分钟

6 portion

食材

d’asiago, vieilli coupé en morceaux
85 g
de pain brioché sans la croûte, coupé en cubes (5 cm)
85 g
noix de muscade, entière
1
de gingembre frais pelée
15 g
d'oignon coupés en morceaux
115 g
de beurre non salé, coupé en cubes, divis
90 g
de grains de maïs sucré frais
450 g
de crème, à fouetter, contenant 30-40 % de matières grasses
225 g
de sel au goût
d'huile d'olive extra vierge pour arroser

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 190 mg

蛋白质 8 g

热量 1699 kJ / 406 kcal

脂肪 32 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 19 g

碳水化合物 25 g

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