难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g caster sugar
- 200 g unsalted butter, chilled, cut into small pieces
- 380 g plain flour, plus extra to dust
- 1 egg
- 1 pinch salt
- 5 Granny Smith apples (approx 800 g), peeled, cored and cut into pieces (1-2 cm)
- 50 g sultanas, soaked in Earl grey tea or apple juice, then drained (approx. 1hr) (可选的)
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 30 g raw sugar, plus extra to sprinkle
- 30 g cornflour
- 1 - 2 pinches ground cinnamon
- ½ tsp ground nutmeg
- egg yolk, to brush
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2098.4 kJ / 501.5 kcal
- 蛋白质
- 6.6 g
- 碳水化合物
- 70.2 g
- 脂肪
- 21.7 g
- 饱和脂肪
- 13.2 g
- 膳食纤维
- 4.7 g
- 钠
- 33.1 mg
替代食谱
显示所有Gingerbread biscuits
2小時 20 分
Yoghurt cake
1小时 40 分钟
Chocolate "feed a crowd" cake
1小时
30 second cupcakes
25 分钟
Sticky date pudding
1小时 30 分钟
Zucchini banana loaf
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Red and green Christmas shortbread
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Pfeffernüsse (German spice biscuits)
2小时 40 分钟
Edna's lemon curd teacake
40 min
Classic lemon tart
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Coconut butter cake
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