难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 củ tỏi, bóc bỏ vỏ
- 1 củ hành khô, bỏ vỏ
- 1 nhánh gừng tươi, nạo vỏ
- 15 gam dầu ăn
- 80 gam ớt tươi, bỏ cuống
- 270 gam cà chua, bỏ vỏ, hạt
- 50 gam nước, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 20 gam bột năng
- 20 gam đường
- 10 gam muối, điều chỉnh tùy khẩu vị
- 营养价值
- 每 100 gam
- 热量
- 1643.3 kJ / 393.3 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 70 g
- 脂肪
- 6.7 g