难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g vinagre
- 50 g chalotas
- 200 g manteiga
- 1 c. chá de estragão
- 4 gemas de ovo
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1731.4 kJ / 413.8 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 44.2 g
- 饱和脂肪
- 27 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 50.7 mg
