难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pâte à pizza
- 2 c. à thé d'huile d'olive vierge extra, et un peu plus pour huiler
- 115 g d'eau
- 2 c. à thé de sucre
- 1 sachet de levure instantanée sèche (env. 2¼ c. à thé)
- 140 g de farine tout usage
- ½ c. à thé d’origan séché
- ½ c. à thé de basilic séché
- 1 pincée de sel fin, selon le goût
Sauce
- 200 g de manchego, en cubes
- 2 gousses d'ail, pelées
- 1 pincée de sel, selon le goût
- 100 g d'oignons, en quartiers
- 300 g de tomates mûres, en quartiers
- 30 g d'huile d'olive vierge extra, et un peu plus pour huiler
- 10 feuilles de basilic frais, et un peu plus pour décorer
- 200 g de fromage à la crème, en petits cubes
- graines de sésame, pour saupoudrer sur la croûte
- 200 g d'ananas frais, en cubes
- 100 g de viandes froides (p. ex. chorizo, pepperoni, salami, etc.)
- 营养价值
- 每 1 tranche
- 热量
- 1506 kJ / 360 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 10 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 488 mg
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