设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Bánh gối
准备工作 30 分钟
总数 55 分钟
15 cái
食材
Nhân bánh
-
quả trứng cút10
-
nước300 gam
-
thịt lợn xay200 gam
-
nấm hương ngâm nước trong 15 phút, lọc ráo nước10 gam
-
mộc nhĩ ngâm nước trong 15 phút, lọc ráo nước10 gam
-
miến ngâm nước trong 15 phút, lọc ráo nước và cắt nhỏ (5 cm)25 gam
-
củ đậu gọt vỏ, cắt đôi60 gam
-
hành khô15 gam
-
mớ rau mùi½
-
bột tiêu điều chỉnh tùy khẩu vị1 thìa cà phê
-
muối điều chỉnh tùy khẩu vị1 thìa cà phê
-
nước mắm1 thìa cà phê
-
quả trứng gà đánh tan nhẹ1
Vỏ bánh
-
bột mì đa dụng250 gam
-
nước125 gam
-
dầu ăn30 gam
-
lạp xưởng thái lát mỏng1 cái
-
dầu ăn để chiên bánh
Nước chấm
-
tỏi2 nhánh
-
quả ớt nhỏ1
-
nước100 gam
-
đường20 gam
-
nước mắm20 gam
-
nước cốt chanh20 gam
-
cà rốt thái lát mỏng30 gam
-
đu đủ xanh, thái lát mỏng30 gam
Thưởng thức
-
rau mùi tươi thái rối, tùy khẩu vị, để ăn kèm
-
lá húng tây tươi tùy khẩu vị, để ăn kèm
-
kinh giới ngọt tươi tùy khẩu vị, để ăn kèm
-
rau xà lách tùy khẩu vị, để ăn kèm
难易度
初级
营养价值 每 1 cái
蛋白质
7 g
热量
560 kJ /
134 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
17 g
