难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Massa
- 100 g leite
-
20
g fermento de padeiro fresco
或 2 c. chá de fermento de padeiro seco - 20 g manteiga
- 60 g açúcar
- 400 g farinha tipo 65
- 4 ovos
- ½ c. chá de sal
Ovos-moles
- 70 g água
- 120 g açúcar
- 6 gemas de ovo
Montagem do folar
- Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
- 200 g manteiga à temperatura ambiente
- 100 g doce de chila
- 3 ovos cozidos
- 1 ovo batido p/ pincelar
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1695.7 kJ / 405.3 kcal
- 蛋白质
- 9.4 g
- 碳水化合物
- 46.6 g
- 脂肪
- 20.4 g
- 饱和脂肪
- 11.2 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 141.5 mg
替代食谱
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1小时 5 分钟
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