难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Mushroom and sauerkraut filling
- 500 g sauerkraut
- 1000 g water
- 1 tbsp grapeseed oil
- 1 onion (approx. 150 g), cut into halves
- 500 g button mushrooms, cut into halves
- 1 ½ tsp sea salt, to taste
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
Dough
- 250 g warm water, plus extra to seal
- 1 egg
- 2 tbsp grapeseed oil
- 560 g plain flour, plus extra to dust
- 1 - 2 pinches sea salt, plus extra to boil
- water, to boil
Topping
- 120 g salted butter, cut into cubes
- 1 large onion, diced
- sour cream, to serve
- fresh chives, finely chopped, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 2007.8 kJ / 478.1 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 54.5 g
- 脂肪
- 22.8 g
- 饱和脂肪
- 10.4 g
- 膳食纤维
- 5.4 g
- 钠
- 844 mg
替代食谱
显示所有Pierogi (Cheese dumplings)
1小时 30 分钟
Cauliflower gratin
1小时
Vegetarian sausage rolls
40 分钟
Pizza bianca
40 分钟
Harvest nut roast with gravy
1小时 30 分钟
Root vegetables with hazelnut pangrattato
40 分钟
Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut
1小时 20 分钟
Delicious coconut dhal (6 months+)
30 分钟
Agedashi tofu
30 分钟
Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)
6小时 30 分钟
Vegetarian quiche
1小时 55 分钟
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3小时 45 分钟