难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 225 g Möhren, in Stücken
- 3 Eier
- 250 g brauner Zucker
- 30 g Saure Sahne
- 190 g Weizenmehl Type 1050
- ¾ TL Natron
- ½ TL Muskat
- 2 TL Zimt
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 5 Orangen, davon 1 unbehandelt
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 500 g Mascarpone
- 200 g Schmand
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Pecannüsse, grob gehackt
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 3276 kJ / 783 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 62 g
- 脂肪
- 53 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
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Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1小时 10 分钟
Schokoladen-Milchreis
1小時
Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren
50 分
Knusperschokolade mit Karamellsplittern
1h 20 min
Kokosmousse
40 分
Erdbeer-Kiwi-Eis am Stiel
7h 45 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1小時
Erdnuss-Schoko-Pralinen
1h 20 min
Marzipan-Cranberry-Kugeln
50 分
Karamell-Cashew-Pralinen
2h 30 min
Nougatwürfel
4h 10 min
Marillenknödel
1小時 15 分