Apricot and Caramel Carrot Cake

Apricot and Caramel Carrot Cake

4.9 54 评分

准备工作 40 分钟

总数 3小时 10 分钟

12 slices

食材

Cake

vegetable oil plus extra to grease
10 oz
large eggs (separated)
4
whole pecans plus extra to garnish
4 oz
soft dried apricots
5 oz
carrots in pieces
16 oz
brown sugar
14 oz
all-purpose flour
10 oz
baking powder
2 tsp
baking soda
2 tsp
salt
1 tsp
ground cinnamon
2 tsp
ground cloves
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp

Compote

soft dried apricots
5 oz
rum
1 oz
water
10 oz
honey
1 oz

Caramel

evaporated milk
12 oz
sweetened condensed milk
14 oz

Cream Cheese Frosting

cream cheese diced, room temperature
8 oz
confectioners sugar to taste
10 - 12 oz
unsalted butter diced, room temperature
4 oz

难易度

中级

营养价值每 1 slice

钠 672 mg

蛋白质 13 g

热量 4012 kJ / 959 kcal

脂肪 50 g

膳食纤维 5 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 121 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Consultant Favorites 15 道食谱
美国

Thermomix® Sensor Cakes and Quick Breads 45 道食谱
美国

您可能还喜欢...

显示所有

Blueberry Coffee Cake

Blueberry Coffee Cake

1小时

Basque Burnt Cheesecake

Basque Burnt Cheesecake

3小时 10 分钟

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies

40 分钟

Cranberry Almond Cookies

Cranberry Almond Cookies

1小时 20 分钟

Vegan Chocolate Cake

Vegan Chocolate Cake

1小时 55 分钟

Sourdough Starter Discard Banana Bread

Sourdough Starter Discard Banana Bread

1小时 10 分钟

Carrot Walnut Bundt Cake

Carrot Walnut Bundt Cake

1小时 20 分钟

Berry Dream (TM6/7)

Berry Dream (TM6/7)

10 分钟

Mango Ice Cream

Mango Ice Cream

2小时 20 分钟

Pumpkin Streusel Muffins

Pumpkin Streusel Muffins

25 分钟

Skillet Chocolate Chip Cookie

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 分钟

New Orleans Style Cheesecake

New Orleans Style Cheesecake

6小时 5 分钟

显示所有