难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g de pasitas
- 50 g de ron añejo
Masa de chocolate
- 125 g de agua
- 80 g de crema
- 50 g de azúcar
- 30 g de mantequilla sin sal
- 1 sobre de levadura seca instantánea, (aprox. 11 g)
- 1 cdita de sal
- 1 yema de huevo
- 400 g de harina
- 15 g de cocoa en polvo
Relleno
- mantequilla, la necesaria para engrasar
- 50 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar morena
- 75 g de azúcar refinada
- 2 cdas de cocoa en polvo
-
100
g de chispas de chocolate con leche o amargas
或 100 g de pasitas, remojadas en 100 g de ron o licor de chocolate
Glaseado
- 30 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 140 g de azúcar glass
- 2 cdas de cocoa en polvo
- 60 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1323 kJ / 315 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 55 g
- 膳食纤维
- 1 g
替代食谱
显示所有Panqué de nuez glaseado
1小时 30 分钟
Panqué con semillas de amapola
1小时
Polvorones
25h 30 min
Galletas de mantequilla
50 分钟
Galletas “Levain Copy Cat”
1小时 20 分钟
Panqué de plátano
2小时 15 分钟
Bizcocho de limón
2小时
Volcán de chocolate
20 分钟
Galletas corazón
1小时
Cheesecake algodón japonés
1小时 45 分钟
Roles de canela con nuez caramelizada
3小时 30 分钟
Rollo de café
2小时 30 分钟