Risotto de bacalao y chícharos con menta

Risotto de bacalao y chícharos con menta

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 porciones

食材

de menta fresca sólo las hojas
2 - 3 ramitas
cáscaras de limón amarillo sólo la parte amarilla
5 - 6
de cebolla
50 g
de aceite de oliva
30 g
de arroz arborio
300 g
vino blanco
60 g
de agua
750 g
de chícharos congelados
150 g
de filete de bacalao, fresco en trozos (3-4 cm)
250 g
de sal fina o al gusto
1 cdita
de mantequilla sin sal en trozos pequeños
40 g

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 438 mg

蛋白质 20 g

热量 2125 kJ / 507 kcal

脂肪 17 g

膳食纤维 4 g

饱和脂肪 7 g

碳水化合物 64 g

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