Czekoladowe doniczki z malinami

Name: Czekoladowe doniczki z malinami
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 300 g białej czekolady; 30 g masła; 50 g ciastek kakaowych, kruchych; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 150 g sera mascarpone; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM; 20 - 30 g cukru; 15 - 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 100 g malin, świeżych; mięta, świeża

4.5 (457 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 25 分钟

总时间 1小时 25 分钟

份量 6 porcji

食材

300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
30 g masła
50 g ciastek kakaowych, kruchych
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
150 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
或 4 łyżeczki cukru wanilinowego
20 - 30 g cukru
15 - 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
100 g malin, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji (ok. 50 g)
mięta, świeża, do dekoracji

营养价值: 每 1 porcję
热量: 2613.3 kJ / 624.2 kcal
蛋白质: 7.5 g
碳水化合物: 43.7 g
脂肪: 47 g
饱和脂肪: 30.3 g
膳食纤维: 2 g
钠: 85.2 mg