Spalla di maiale sottovuoto

Name: Spalla di maiale sottovuoto
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1500 g di acqua; 30 g di succo di limone; 800 g di spalla di maiale, senza ossa

3.8 4 评分

准备工作 10 分钟

总数 12小时 25 分钟

4 porzioni

食材

di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g
di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)
800 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 148 mg

蛋白质 35 g

热量 1816 kJ / 434 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 0 g

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