难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
- 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de maicena
- 120 g de azúcar moreno
- 130 g de azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 营养价值
- 每 600 g
- 热量
- 9545 kJ / 2283 kcal
- 蛋白质
- 35.4 g
- 碳水化合物
- 302.1 g
- 脂肪
- 103.7 g
- 饱和脂肪
- 65.2 g
- 膳食纤维
- 0 g
- 钠
- 1335 mg
替代食谱
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Confitura de calabaza
1小时 10 分钟
Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque
1小时
Crema de chocolate y avellanas
15 分钟
Salsa de caramelo al café
45 分钟
Mermelada agridulce de tomate
30 分钟
Relleno de mermelada
1h 5 min
Chutney de pera y jengibre
1小时
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1小时 40 分钟
Dip de nueces macadamia crudivegano
24小时 15 分钟
Mantequilla Suzette
5 min
Ganache de chocolate
1小时 10 分钟
Ganache de maracuyá
4h 40 min