难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
-
1
ek Szecsuáni bors
或 2 tk feketebors + 1 tk finomra reszelt citromhéj - 2 fokhagyma gerezd
- 10 g gyömbér, friss gyökér, vékonyra szeletelve
- 80 g hagyma, félbe vágva
- 20 g víz
- 250 g nyers nádcukor
- 700 g mango, érett, csak a húsa, darabokra vágva
- 120 g ecet
- 1 tk só
- ½ tk kurkuma, szárított, őrölt
- 100 g mazsola szem
- 营养价值
- 每 1 Teljes recept
- 热量
- 7472 kJ / 1773 kcal
- 蛋白质
- 9 g
- 碳水化合物
- 410 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 19.3 g
