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Zuppa inglese

Zuppa inglese
4.8 66 评分
准备工作 1小时
总数 6小时
8 porzioni
马上体验

食材

Creme
  • di zucchero (vedere consigli)
    350 g
  • di farina tipo 00
    80 g
  • di latte intero
    1000 g
  • di limoncello (可选的)
    70 g
    50 g di panna (35% di grassi)
  • di tuorli (circa 10)
    180 g
  • di cacao amaro in polvere
    30 g
  • di acqua
    1000 g
Savoiardi
  • di zucchero
    180 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • uova i tuorli e gli albumi separati
    6
  • di farina tipo 00 setacciata
    100 g
  • di acqua
    1000 g
Terminare la preparazione
  • di Alchermes rosso
    250 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 119.5 mg
蛋白质 15.1 g
热量 2436.5 kJ / 630.8 kcal
脂肪 25.9 g
膳食纤维 1 g
饱和脂肪 13.2 g
碳水化合物 94.2 g

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