Crema mousseline

Name: Crema mousseline
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 porzione
Ingredients: 500 g di latte intero; 4 tuorli; 100 g di zucchero; 50 g di amido di mais (maizena); 1 stecca di vaniglia; 250 g di burro

4.4 (18 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 5 分钟

总时间 1小时

份量 1 porzione

食材

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero (vedere consigli)
50 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia, i semini
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente

营养价值: 每 1 porzione
热量: 9916.1 kJ / 2370 kcal
蛋白质: 34.9 g
碳水化合物: 150.8 g
脂肪: 185.4 g
饱和脂肪: 112.9 g
钠: 412 mg

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