Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 43 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

1 porzione

食材

di latte intero
500 g
di farina tipo 00
40 g
di zucchero
100 g
tuorli
5
stecca di vaniglia i semini
1
1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
di sale
1 pizzico
di amido di mais (maizena)
10 g
di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 239 mg

蛋白质 19.9 g

热量 5531.2 kJ / 1322 kcal

脂肪 101.2 g

膳食纤维 0 g

饱和脂肪 61.4 g

碳水化合物 88.3 g

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