Crema diplomatica
TM6

Crema diplomatica

4.5 (38 评分 )

食材

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
    或 1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

营养价值
每 1 porzione
热量
5531.2 kJ / 1322 kcal
蛋白质
19.9 g
碳水化合物
88.3 g
脂肪
101.2 g
饱和脂肪
61.4 g
膳食纤维
0 g
239 mg

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