设备与配件
Βέγκαν υποκατάστατο τυριού / Βέγκαν τυρί
准备工作 15 分钟
总数 6小时 40 分钟
500 γρ.
食材
-
φιστίκια κάσιους, ωμά μη αλατισμένα, μη καβουρδισμένα80 γρ.
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα50 γρ.
-
λάδι κανόλα (κραμβέλαιο) και λίγο ακόμα για το λάδωμα25 γρ.
-
νερό350 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
νιφάδες μαγιάς μπύρας (διατροφική μαγιά) (10 γρ.)2 καλά γεμάτες κ.σ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
άγαρ-άγαρ (5 γρ.)2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα1 κ.γλ.
难易度
初级
营养价值 每 500 γρ.
蛋白质
36 g
热量
4701 kJ /
1123 kcal
脂肪
95 g
膳食纤维
9.8 g
碳水化合物
30 g
您可能还喜欢...
显示所有Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40 分钟
Βασική ζύμη ψωμιού
5 分钟
Πάστα ζωμού λαχανικών
45 分钟
Ψωμί ολικής του τοστ
1小时
Ρύζι στον ατμό
25 分钟
Σάλτσα μπεσαμέλ
15 分钟
Βραστά αυγά
20 分钟
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15 分钟
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 分钟
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1小时 50 分钟
Κοτόπουλο φιλέτο στον ατμό (6 φιλέτα)
25 分钟
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 分钟