难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di peperoni verdi e rossi, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
- 100 g di cipolla rossa a fette (0.5 cm)
- 150 g di carota, pelata e in bastoncini (5x0.5 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 450 g
- 热量
- 1465 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 11.2 g
- 钠
- 97 mg
替代食谱
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Panna vegetale liquida
10 分钟
Crêpes senza uova
1小时 35 分钟
Pancakes
45 分钟
Crêpes al cacao
1h 20 min
Crêpes (senza glutine)
50 min
Pasta choux (senza glutine)
1h 20 min
Pasta sfoglia (senza glutine)
1小时 50 分钟
Pasta all'uovo (senza glutine)
1小时 15 分钟
Pasta per pane veloce (senza glutine)
1h 40 min
Mix di farina integrale (senza glutine)
10 分钟
Pasta per pizza (senza glutine)
2h 10 min
Mix di farine per impasti salati (senza glutine)
10 分钟