难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, tiède
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 200 g de farine de blé
- 30 g de fécule de pomme de terre
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre
- 2 oignons, coupés en quatre
- ½ piment rouge thaï
- 1 gousse d'ail
- 300 g de viande de bœuf hachée à 15 % m.g.
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à café de levure chimique
- 600 g d'eau
- sauce de soja japonaise ou pimentée
- 营养价值
- 每 1 pièce
- 热量
- 896 kJ / 214 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 25 g
- 脂肪
- 7 g
替代食谱
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Dim sum "Shao mai"
1小时 45 分钟
Fajitas au poulet, cheddar et poivron
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Foie gras sous-vide
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Barres de céréales au chocolat
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Falafels au four
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Barres énergétiques aux cranberries et pistaches
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Bagel au saumon fumé et roquette
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Barres de céréales au quinoa
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