设备与配件
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 μερίδες
食材
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
39.8 g
热量
2506 kJ /
596 kcal
脂肪
25.4 g
饱和脂肪
18 g
碳水化合物
57.8 g
您可能还喜欢...
显示所有Σουτζουκάκια
1小时 20 分钟
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40 分钟
Κοτομπουκιές
30 分钟
Βοδινό στιφάδο με νιόκι
1小时 30 分钟
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30 分钟
Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί
1小时 15 分钟
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns
2小时 10 分钟
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1小时 5 分钟
Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές
30 分钟
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25 分钟
Λαχανοντολμάδες
24小时
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1小时 20 分钟