Œufs à la florentine

Œufs à la florentine

4.6 423 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 5 分钟

4 portions

食材

de gruyère coupé en morceaux
50 g
d'eau
1000 g
œufs
8
de feuilles d'épinards frais
1000 g
de beurre pour le plat
10 g

La béchamel

de farine de blé
60 g
de beurre
60 g
de lait
600 g
de noix de muscade fraîchement râpée (可选的)
1 pincée
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 30 g

热量 2079 kJ / 497 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 20 g

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