设备与配件
雜糧麵包
准备工作 30 分钟
总数 2小时 20 分钟
4 人份
食材
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水250 克
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乾酵母粉10 克
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黑糖40 克
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橄欖油10 克
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高筋麵粉250 克
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中筋麵粉 需多備 一些灑粉用200 克
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鹽¼ 茶匙
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綜合堅果 (如:南瓜籽、杏仁果、核桃、芝麻等)100 - 150 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
20.28 g
热量
2507 kJ /
599 kcal
脂肪
11.06 g
膳食纤维
5.383 g
碳水化合物
104.6 g