设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
Salsa Bernesa TM6
准备工作 5 分钟
总数 20 分钟
300 gramos
食材
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de estragón fresco (solamente las hojas y reserve los tallos)4 - 5 ramitas
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de echalote80 g
-
de vinagre de vino blanco80 g
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mantequilla con o sin sa, en cubos180 g
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yemas de huevo4
-
de sal fina o al gusto½ - 1 cdita
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de pimienta negra recién molida o al gusto2 pizcas
难易度
初级
营养价值 每 100 gramos
钠
602 mg
蛋白质
4.7 g
热量
2176.6 kJ /
520.2 kcal
脂肪
53.6 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
32.6 g
碳水化合物
6.6 g
