难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 4 - 5 pés de estragão, só as folhas (reserve os pés)
- 80 g chalota
- 80 g vinagre de vinho branco
- 180 g manteiga cortada em pedaços
- 4 gemas de ovo
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- 营养价值
- 每 300 g
- 热量
- 7784 kJ / 1859 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 195 g
- 饱和脂肪
- 104 g
- 膳食纤维
- 1.6 g
- 钠
- 1272 mg
替代食谱
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Bolonhesa de lentilhas
35 分钟
Molho para bifes
30 分钟
Manteiga de polenta vegan
25 分钟
Molho choron
20 分
Pasta de grão e milho
35 分钟
Molho Teriyaki
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Molho de cogumelos e vinho branco
30 分钟
Achar de beringela
1h 25 min
Molho colombiano para peixe
无评分
Chutney de morango e pimenta verde
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Bolinhas de iogurte e queijo de ervas em azeite
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Xarope de vinho tinto
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