难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 g de tomates rouges, très mûres, coupées en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 80 g de poivron vert, coupé en morceaux
- 40 g d'oignon, coupé en deux
- 100 g de concombre, partiellement épluché, coupé en morceaux
- 10 g de vinaigre de vin rouge
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 10 - 20 g d'huile d'olive
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 296 kJ / 70 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 3 g
替代食谱
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Soupe de panais aux oignons caramélisés
55 分钟
Soupe de patates douces et de tomates et croûtons au curry
40 分钟
Soupe au potiron
35 min
Soupe brocoli-gorgonzola
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Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
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Velouté pomme de terre, carotte et navet
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