难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g de gambas arroceras crudas (sólo cabezas y cáscaras, reserve los cuerpos)
- 1 puerro cortado en trozos (3 cm)
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 800 g de agua
- 150 g de huesos de rape
- 1 cucharadita de sal
- 2 ramitas de perejil fresco
- 营养价值
- 每 800 g
- 热量
- 3010 kJ / 719 kcal
- 蛋白质
- 77.2 g
- 碳水化合物
- 14.6 g
- 脂肪
- 38.9 g
- 饱和脂肪
- 4.5 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
- 钠
- 4408.9 mg
替代食谱
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Tortitas americanas
40 分钟
Crêpes
1小时 15 分钟
Dados de solomillo de ternera dorados (muy hecho)
10 min
Tortitas sin gluten
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Caramelo líquido oscuro
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Caldo de carne (pollo o ternera)
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Dados de solomillo de ternera dorados (al punto)
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