难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 25 g de garbanzos secos
- 30 g de arroz
- 50 g de judías verdes frescas en trozos
- 40 g de nabo en trozos
- 40 g de zanahoria en trozos
- 40 g de puerro en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 110 g de tomate en trozos
- 1250 g de agua
- 250 g de carne de pollo o de gallina
- 1 hueso de jamón
- 1 hueso blanco de cerdo
- 1 hueso de rodilla de ternera
- 1 cucharadita de sal
- 营养价值
- 每 1250 g
- 热量
- 109366 kJ / 26139 kcal
- 蛋白质
- 1429.5 g
- 碳水化合物
- 4278.2 g
- 脂肪
- 441.8 g
- 饱和脂肪
- 51.2 g
- 膳食纤维
- 825.6 g
- 钠
- 4258.5 mg
替代食谱
显示所有
Arroz jazmín (Cocción de arroz)
35 分钟
Calabacín dorado (100 g) en cuartos
15 分钟
Caldo de carne (pollo o ternera)
40 分钟
Cebolla caramelizada (100 g)
25 分钟
Pimientos dorados (100 g) en tiras
15 分钟
Arroz blanco de grano largo (Cocción de arroz)
35 分钟
Verduras salteadas
30 分钟
Verduras pochadas para guisos o sopas
25 分钟
Tiras de carne de cerdo doradas
15 分钟
Cocción de garbanzos
9小时 40 分钟
Pesto de tomates secos
5 分钟
Berenjena dorada (200 g)
30 分钟