难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g di carne senza nervi a pezzi (3 cm), parzialmente congelata (vedi consiglio)
- 营养价值
- 每 300 g
- 热量
- 2604 kJ / 621 kcal
- 蛋白质
- 62 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 42 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Pasta Choux
2h
Maionese cotta
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Albumi montati a neve
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Cipolle caramellate (400-500 g)
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Glassa di zucchero
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Pasta biscotto (senza glutine)
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Crema ai biscotti Lotus®
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