难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g de sucre
- ½ gousse de vanille, coupée en morceaux
- 300 g de lait
- 1 pincée de sel
- 100 g de chocolat noir, cassé en morceaux
- 1 c. à café de cacao en poudre (toutes sortes)
- 营养价值
- 每 100 g
- 热量
- 1120 kJ / 268 kcal
- 蛋白质
- 4 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 2.2 g
替代食谱
显示所有
Sauce au chocolat
5 min
Crème anglaise
10 min
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2小时
Confiture de fraises
1h 5 min
Confiture de fraises
1h 5 min
Sauce au caramel
1小时 30 分钟
Coulis de fruits
10 min
Crème de citron
1小时
Chutney d'oignon rouge
24h
Sirop au chocolat
20 分钟
Compote de poires au safran
无评分
Confiture de mûres et de poires
45 分钟