难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 400 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (3 cm)
- 300 g de pommes, pelées, en morceaux (3 cm)
- 500 g de sucre gélifiant (2:1)
- 300 g de jus de pomme
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle moulue
- 营养价值
- 每 1 bocal
- 热量
- 2867.5 kJ / 684.5 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 162.3 g
- 脂肪
- 0.8 g
替代食谱
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Confiture de fraises
1小时 5 分钟
Pâte à tartiner chocolat-noisette
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Sauce caramel
1小时 30 分钟
Curd d’abricots
无评分
Confiture d’abricots
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Confiture de fraises et de rhubarbe
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Confiture de myrtilles
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Miel au gingembre
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Confiture de kumquat et carambole
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Crème d'amandes au chocolat
2小时