难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Krémový černý dahl
-
200
gramů fazolí mungo, suchých, celých
或 200 gramů fazolí adzuki, sušených - voda, na namáčení
- 20 gramů oleje
- 6 stroužků česneku
- 3 centimetry zázvoru, čerstvého, oloupaného, na plátky
- 170 gramů cibule, žluté, na klínky
- 30 gramů másla
- 400 gramů konzervovaných rajčat
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 400 gramů mléka
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 2 čajové lžičky kmínu, mletého
- 1 čajová lžička chilli, prášku
Pečený květák
- 30 gramů oleje
- 2 čajové lžičky římského kmínu, celého
- 2 čajové lžičky kurkumy
- 1200 gramů květáku, cca 2 celé květáky, rozdělené na velké růžice
- 1 čajová lžička soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, mletého
- zakysaná smetana, na servírování
- koriandr, čerstvý, na ozdobu
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 2523 kJ / 603 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 35 g
- 饱和脂肪
- 14 g
- 膳食纤维
- 22.1 g
- 钠
- 335 mg
替代食谱
显示所有Hráškový krém s bazalkou
20 分钟
Mrkvovo-bulgurová směs se žampiónovou omeletou
25 分
Květákovo-sýrové placičky
35 分
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30 分
Ořechová boloňská omáčka s pórkem
35 分
Lilkové ragú s cizrnou
45 分
Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti
1小时 45 分钟
Zapečená rýže se zeleninou
1小時
Červená smetanová čočka
15 min
Dýňové knedlíky v ubrousku s houbovo špenátovou smetanovou omáčkou
45 分
Chilli con soya
45 分
Zapečené brambory s gorgonzolovou omáčkou
40 分