难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 300 g de sucre en poudre
- 2 - 3 citrons jaunes non traités de préférence, zeste et jus
-
70
g de fécule de maïs
或 70 g de fécule de pomme de terre - 3 œufs
- 170 g de lait
- 1 c. à café bombée de levure chimique (½ sachet)
- 30 g de sucre glace maison
- 260 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 70 g d'huile de tournesol, et un peu pour le moule
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1254 kJ / 299 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 0.6 g
替代食谱
显示所有
Bûche de Noël à la crème de marrons
1小时 45 分钟
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8小时
Bûche meringuée au citron
1h 15 min
Bûche glacée tiramisu
8小时 25 分钟
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小时 30 分钟
Bûche roulée au café
2小时 40 分钟
Bûche roulée vanille-chocolat
2小时
Bûche express au praliné
45 min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3小时
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3小时
Bûche mangue passion et noix de coco
10小时 40 分钟
Bûche roulée noisette-café
1小时 20 分钟