难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 85 g kereviz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 85 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 170 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, küp küp kesilmiş (2 cm)
- 30 g sızma zeytinyağı
- 450 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
-
70
g beyaz şarap, sek
或 70 g kırmızı şarap, sek - 370 g domates püresi
- 50 g domates salçası
- 1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
- 2 - 3 tutam karabiber, damak tadına göre
- 1 adet defne yaprağı, kurutulmuş (可选的)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 958.8 kJ / 229.2 kcal
- 蛋白质
- 25.5 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 脂肪
- 11 g
- 膳食纤维
- 1.7 g
替代食谱
显示所有
Kremalı Fransız Salata Sosu
5 min
Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu
10 min
Sweet Chili Sos
25 分钟
Sarımsaklı ve Ballı Salata Sosu
5 min
Haşhaşlı Salata Sosu
5 min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15 分钟
Parmesanlı Bezelye Ezmesi
15 分钟
Kırmızı Biberli ve Elmalı Dip
35 分钟
Puttanesca Sos
55 min
Kuru Fasulyeli ve Beyaz Peynirli Dip
10 min
Pancarlı Peynirli Ezme
15 分钟
Kuru Domatesli Tereyağı
5 min