难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g manteiga
-
250
g açúcar
或 250 g açúcar amarelo - 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. sopa de vinagre
- 营养价值
- 每 400 g
- 热量
- 8545 kJ / 2040 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 256 g
- 脂肪
- 111 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
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Molho de caramelo
1h 30 min
Creme pasteleiro
15 分钟
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9h
Lemon curd
20 min
Doce de abóbora e noz
1小时
Creme de leite de coco e chocolate
15 分钟
Leite creme espesso
15 分钟
Creme de speculoos
15 分钟
Chutney de cebola roxa
24小时
Doce de morango e maçã
35 min
Doce de laranja
24小时
Leite creme com xarope de ácer
20 min