难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga
-
250
g açúcar
或 250 g açúcar amarelo - 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g creme de leite fresco, mín. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- 营养价值
- 每 1 dose
- 热量
- 1817 kJ / 435 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 28 g
- 膳食纤维
- 0 g
替代食谱
显示所有
Molho de caramelo
1小时 30 分钟
Creme pasteleiro
15 分钟
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9小时
Lemon curd
20 分钟
Doce de abóbora e noz
1小时
Creme de leite de coco e chocolate
15 分钟
Leite creme espesso
15 分钟
Creme de speculoos
15 分钟
Chutney de cebola roxa
24h
Doce de morango e maçã
35 分钟
Doce de laranja
24h
Leite creme com xarope de ácer
20 分钟