难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 花枝 ，去除內臟
- 10 克 薑
- 50 克 豬板油 ，切丁(約1公分)
- 150 克 日本太白粉 (馬鈴薯澱粉)
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 米酒
- 1500 克 水
- 营养价值
- 每 25 顆
- 热量
- 3505.5 kJ / 838.6 kcal
- 蛋白质
- 61.1 g
- 碳水化合物
- 44.5 g
- 脂肪
- 52.8 g
- 饱和脂肪
- 1020.7 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 1261.5 mg
