难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 2 apples Cox, cored, quartered (approx. 200 g)
- 150 g onions, quartered
- 30 g unsalted butter, diced
- 700 g red cabbage, cored, finely sliced
- 50 g cider vinegar
- 30 g light brown muscovado sugar
- 100 g water
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- ¼ tsp ground allspice
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground cloves
- 40 g cranberry sauce (see tip)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 557 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 脂肪
- 5 g
- 饱和脂肪
- 3 g
- 钠
- 176 mg
替代食谱
显示所有Red Cabbage
1小时
Chestnut and Cranberry Stuffing
1小时 55 分钟
Apricot and Nut Stuffing
45 分钟
Honey Parmesan Parsnips
50 分钟
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1小时 20 分钟
Dauphinoise Potatoes
50 分钟
Brussels Sprouts with Cranberries and Pecans
35 分钟
Cauliflower and Broccoli Gratin
50 分钟
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50 分钟
Naan Bread with Onion and Cumin
1小时 30 分钟
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 分钟
Kimchi
51h