难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 220 g di zucchero
-
1
cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
或 ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 220 g di mandorle pelate
- 1 albume (30 g circa)
-
20
g di acqua
或 20 g di Maraschino
- 营养价值
- 每 100 grammi
- 热量
- 1958 kJ / 468 kcal
- 蛋白质
- 10.9 g
- 碳水化合物
- 51 g
- 脂肪
- 25.9 g
- 膳食纤维
- 5.9 g
替代食谱
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Pasta Choux
2h
Maionese cotta
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Albumi montati a neve
5 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 min
Pasta biscotto
1小时
Glassa di zucchero
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Meringhe
2h
Pasta biscotto (senza glutine)
1小时
Crema ai biscotti Lotus®
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