难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 50 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di farina
- 150 g di latte fresco
- 2 uova (da 60 g circa)
- 1 cucchiaino di sale
- 营养价值
- 每 420 g
- 热量
- 749 kJ / 179 kcal
- 蛋白质
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 30.2 g
- 脂肪
- 4 g
- 膳食纤维
- 0.8 g
替代食谱
显示所有Pasta Choux
2h
Maionese cotta
15 min
Besciamella (TM6)
15 min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Albumi montati a neve
5 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 min
Pasta biscotto
1小时
Glassa di zucchero
10 min
Meringhe
2h
Pasta biscotto (senza glutine)
1小时
Crema ai biscotti Lotus®
10 min
Panna montata
10 min