难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 150 g soğan, ikiye bölünmüş
- 250 g kabak, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g kapya biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 200 g domates, ikiye bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 30 g domates salçası
- 5 - 6 dal maydanoz sapı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (可选的)
- 1 sap kereviz, dilimlenmiş (2-3 cm) (可选的)
- 70 g kırmızı mercimek
- 1000 g su
- 1 ¾ tk tuz
- ¼ tk toz karabiber
- ¼ tk toz tatlı kırmızı biber (可选的)
- ¼ tk toz zerdeçal (可选的)
- ½ tk kimyon (可选的)
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2-3 cm) (可选的)
- 营养价值
- 每 1 porsiyon
- 热量
- 503 kJ / 120 kcal
- 蛋白质
- 4.6 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 6 g
- 膳食纤维
- 4 g
替代食谱
显示所有
Tarhana (taze sebzeli)
35 分钟
Peynirli Karnabahar Çorbası
40 分钟
Ispanaklı Nohut Çorbası
40 分钟
Makedon Usulü Mantar Çorbası
45 分钟
Kremalı Pancar Çorbası
45 分钟
Kremalı Domates Çorbası
30 分钟
Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası
9h
İşkembe Çorbası
1小时 20 分钟
Alaca Çorba (Antep Yöresi)
55 分钟
Bulgurlu Soğuk Çorba
20 分钟
Pırasa ve Patates Çorbası
45 分钟
Pirinçli Yayla Çorbası
50 分钟